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Ristorante Ulo

Non trattenete l’ansia di sperimentare la gastronomia del Ristorante Ulo. Il nostro gourmet è riconosciuto come uno dei migliori del paese e i cuochi sono maestri nella loro arte e utilizzano solo i migliori ingredienti groenlandesi e internazionali. Il tutto è coronato dalle splendide viste che si possono godere seduti ai tavoli del ristorante – il porto di llulissat e la vita sulle acque della Baia di Disko, tra i giganteschi iceberg.

Vivete l’esperienza del Ristorante Ulo a 360 gradi

Buono a colazione, a pranzo e a cena
Quando suona la sveglia e lo stomaco reclama, è il momento di godere della grande prima colazione a buffet servita nel ristorante Ulo – una festa di colori che sazia gli occhi e soddisfa l’appetito! Il pranzo e la cena li serviamo à la carte, e potete scegliere dal menu ricco di stuzzicanti specialità groenlandesi, ma servito con standard internazionale.

Prodotti locali
I nostri menu si basano sui prodotti disponibili nella stagione e per questo motivo siamo in contatto quotidiano con i pescatori e i cacciatori locali, per offrire ai nostri ospiti i migliori prodotti del territorio. Il ghiaccio, il vento e la nebbia sono fattori che possono influenzare i nostri approvvigionamenti in cucina - e non possiamo quindi garantire tutti i giorni le quantità sufficienti di ogni singolo ingrediente o prodotto.

Spesso dobbiamo adattare i nostri piatti a ciò che è disponibile in quel giorno, quindi il nostro menu è puramente indicativo. 

Menu e vini
Si prega di vedere il nostro menu e la carta dei vini nella versione in lingua inglese di questa pagina.

To kokke i Restaurant Ulo på Hotel Arctic

Orari di apertura del Ristorante Ulo:
Colazione: 5-10
Pranzo: 12-14
Cena: 18-21

Area fumatori
In tutti gli ambienti dell’Hotel Arctic non è possibile fumare, ma è disponibile un’area fumatori in uno spazio all'aperto con tettoia di vetro e schermo antivento.

Come alternativa semplice e veloce al ristorante, visitate il Café Ferdinand.

Scelta rapida

Filosofia e pratica della nostra gastronomia:
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Gustate i fiordi e le montagne >>


 
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