Brasserie Ulo

Brasserie Ulo

Entdecken Sie unser Frühstücksbuffet oder unsere Mittags- und Abendmenüs.
Lassen Sie sich von unseren grönländischen Spezialitäten mit internationalem Standard inspirieren.

Herzlich Willkommen

In der Brasserie Udo können Sie gutes Essen und gute Gesellschaft genießen.

Die Atmosphäre hier ist ungezwungen und unser Gourmetkoch gilt als einer der besten des Landes. Die Köche sind Meister ihres Fachs und verwenden nur die hochwertigsten grönländischen und internationalen Zutaten. Die atemberaubende Aussicht auf den Hafen von Ilulissat und das Leben in den Gewässern der Diskobucht zwischen zwei gigantischen Eisbergen macht den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Öffnungszeiten

Frühstück: 6.00 – 10.00 Uhr
Mittagessen: 12.00 – 15.00 Uhr
So – Do: 18.00 – 21.30 Uhr
Fr – Sa: 18.00 – 22.00 Uhr
Sommer – geöffnet ab 17.30 Uhr

Saisonale Menüs

Unsere Menüs werden je nach Saison entsprechend zusammengestellt. Wir stehen in täglichem Kontakt mit lokalen Fischern und Robbenfängern, um unseren Gästen Speisen aus lokalen Zutaten von höchster Qualität servieren zu können.

Unser Bäcker bereitet zu jeder Mahlzeit leckeres hausgemachtes Brot zu und unser Metzger sorgt für die richtigen Fleisch- und Fischzutaten.

Mikkeller

Bier gehört einfach dazu – und es muss gut schmecken. Wir haben viel Energie in unsere Bierauswahl gesteckt und sorgen gemeinsam mit der Mikrobrauerei Mikkeller für ein abwechslungsreiches und spannendes Sortiment für unsere sechs Zapfhähne.

Besonders stolz sind wir auf unser neuestes Bier – Iskold Grønlandspost – das in Zusammenarbeit zwischen Mikkel Bjergsø von Mikkeller und dem Hotel Arctic gebraut wird.

Arctic Fine Dining & Wine Bar

Arctic Fine Dining & Wine Bar

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